Fredag eller? nej bara onsdag.

Visst känns det som fredag idag.
Ikväll gjorde jag en rolig grej. Naturligtvis handlar det om träning. För några veckor sedan blev jag tillfrågad om jag ville ställa upp på en intervju på gymmet. Nu är det ju inte bara jag som skulle intervjuas. Hasse och jag har varit med tillsammans med andra och gjort reklam för Easy Life förut. Denna gången hade dom plockat ut några som skulle intervjuas lite mer och sedan ska vi komma med i ett utskick för gymmet. Eftersom jag är så nöjd ställer jag gärna upp. Han ställde en massa frågor och sedan tog han foto när jag gjorde armhävningar och visade vad vi gjorde på passet Rocky Box. För övrigt har jag vilat från träningen idag. Jag hade nämligen gått upp!! 3 hekto vid tisdagens vägning. Vår ledare trodde att jag tränade för mycket så kroppen sparade istället för att släppa i från sig fettet. Hon tyckte hellre inte att joggingskorna skulle följa med i packningen på fredag. Vi får väl se.

Bild lånad från fotoakuten.

Nu undrar ni kanske vad vi ska packa inför. Jo, vi ska åka till Paris. Ingen av oss har varit där förut. Nu ska vi titta på alla turistiga grejor man bara "måste" se, Eiffeltornet, Triumfbågen, Louvren, Sacre Ceur, Montmartre och.... kan nog räkna upp mycket mer. Får väl se vad vi hinner med. Det måste bli tid att vandra längs med Seine och bara njuta också. Slinka in på någon liten trottoarservering för ett glas vin kanske. Smaka på någon av alla fantastiska ostar dom har i Frankrike. Oj, vad mycket det finns att göra. Anledningen till resan är att vi firar vår 30-åriga bröllopsdag den 6/6!! Fattar ingenting, vi sa ju nyss ja till varandra.

Mina gulliga svärföräldrar har lovat att vara husvakter, kela med våra kisar och sköta blommorna.

Härliga måndag

Idag har vi äntligen haft fint väder här. Solen har visat sig mest hela dagen fast Hasse varit ledig. Han brukar annars säga att det regnar när han är ledig och solen skiner när han ska arbeta. Oturen vände idag.
När jag kom hem drog jag på det nya löparstället och sprang ut på en runda. Hasse följde med på cykel för att mäta rundan. Vi visste inte hur lång den var eftersom det inte är en runda vi brukar springa. Jag gillar den dock för det är en svinfri runda. Alltså inga vilda grisar som kan få rackarspel och börja jaga mej. Rundan visade sej vara 6,1 km. Jag gick nog 300-400 meter sammanlagt i två omgångar. Allt som allt tog det 45 minuter. Så fort har det inte gått förut. Det tar sej!
För ett tag sedan var det någon som efterfrågade före och efterfoto av mej bland kommentarerna. Hasse tog kort av mej ikväll när vi kom tillbaka efter löpningen. Så här kommer ett hemskt före och ett bättre efterfoto.

Detta är inget jag är stolt över. Blir jag någon gång sugen på godis tror jag det hjälper att titta på det här hemska fotot.

Taxbenen är arvegods och går tyvärr inte att göra något åt. Dessutom stod Hasse på trappan när han fotade och det gör ju inte saken bättre. Tror han ska få ligga framför mina fötter nästa gång eller?

Besök

Kan informera om att muffinsen är slut. Dom var väldigt goda och åts med god aptit av alla.
Lite senare på eftermiddagen kom Gremlinsmamman och hälsade på tillsammans med familjen. Vi gissade på att det var ca. 15 år sedan hon var här senast. Det blev en nostalgitrip. Dom såg också en stor del av Göinge när dom letade sig fram till oss, ha ha.
När dom kom hade jag hunnit göra en ny sats med knäckebröd. Det gick bra att bjuda på eller som hennes käre make uttryckte det när dom skulle fara hem: Tack för vatten och knäckebröd! Kan informera om att dom fick smör på och han var erbjuden kaffe.
Mycket trevligt med den typen av oväntade besök och många goda skratt blev det.
Nu väntar middag och sedan blir det väl soffan med en god bok resten av söndagen.

Mors dag

Vi brukar inte fira så där våldsamt på mors dag. Idag hade dock två av tre barn tid att titta in och det är ju kul. I förmiddags bakade vi muffins med blåbär och hallon i. Dom ser riktigt smarriga ut. Vi ska ha dom till fikat i eftermiddag.
Efter bakning och frukost tog vi två pass på gymmet. Alltså är det fritt fram för en stooor mumsig muffins nu.

Här kommer receptet på muffinsen:
125 g smör
1 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl finhackade aprikoser (gärna osvavlade)
2 tsk bakpulver
4 ½ dl dinkelmjöl
1 ½ dl mjölk
2 dl blåbär, hallon, jordgubbar eller vad du vill ha i.
Sätt ugnen på 200 grader
Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen 1 och 1 under omrörning. Blanda ner vaniljsocker, mjöl, aprikoser och bakpulver. Häll i mjölken och rör till en jämn smet. Klicka ut smeten i muffinsformar. Lägg 1 msk bär i varje muffins. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.

Hasse gick ut för att klippa av maskrosorna som härjar vilt i gräsmattan. Han kom in nu då klippandet tog ett snabbt slut eftersom regnet just nu vräker ner. Ingen hejd på hur mycket vatten det molnet innehåller. Det blev en söndagsvila i stället och det är ju skönt.

Ha en riktigt skön mors dag alla mammor och även alla som inte är mammor.

Frukost

Lördagsmorgon och första lördagen på ett bra tag som både Hasse och jag är hemma i lugn och ro. Vi vaknar vid halvåtta. Solen skiner ibland och ibland är det mest moln. Efter lite mornande i sängen känner jag för att dra på löpardojorna. Sagt och gjort, dom åkte på och löpningen gick bra. Tog dock bara en liten runda på 20 minuter men behövde inte gå ett steg och kände att jag emellanåt kunde ta ut löpsteget bra. Då jag återvände hem tog vi tillsammans en trädgårdsrunda. Nu växer, blommar och gror allt möjligt. En härlig tid!

 Vi har både vita

 och blå syrener.

 Hagtornen är full av blommor. Vilken doft!

 Detta är (nog) olvon.

 Pingstliljor

 Dahliorna vi planterade i krukor har kommit långt.

 Kanske att vi kan få potatis till midsommar.

 Jordgubbarna blir nog inte klara. Dom har i varje fall klarat frosten.

Här under döljer sej broccoliplantor. Vi ska försöka med denna tunnel för att undvika masken som gärna äter på broccolin.

Efter en dusch gjorde jag den första frukosten till mej sedan den 7 mars. Det blev youghurt, hemmagjord musli, hembakad brödbulle, ett ägg, lite kaviar, keso och rädisor. Mycket gott! Gissar att jag kommer att stå mig bra länge på det.

Fredag!!

Så härligt, nu är det fredag igen! Visst går veckorna ovanligt fort eller? Idag gick allt på jobb i lagom takt. Jag hann allt jag planerat i relativt lugn och ro. Lugn var det dock inte när jag arbetade upp mitt raseri mot stora IT-avdelningen i Stockholm. Nu kommer något som eventuella läsare av detta, boendes i Stockholm, inte gillar. Jag bara undrar om stockholmare tror att Sverige består av, just det, Stockholm. Stora företaget vi ingår i har sitt huvudkontor placerat i Stockholm och därmed även IT-avd. där. Där sitter en hel bunke intelligensbefriade människor uppe. Jag pratade med en av dom om en av våra skrivare som inte fungerade. Klockan var då ca. 09.00. Hon ville prata med någon på den avdelningen där skrivaren stod. Hon fick telefonnumret och samtidigt sa jag till henne att inte ringa förrän runt 10.00 eftersom personalen var mitt uppe i frukost åt våra boende och sina egna raster. När tror ni människan ringde? Jodå, strax efter att vi pratat dvs. ca. 09.20! Får dom inte lära sig klockan i skolan där uppe? Pratade med dom ytterligare en gång. Datorn havererar om jag skriver allt jag vräkte ur mej till dom. Vi ska ha kvalité på vårt arbete. Kallar inte det kvalité när vi anmäler fel på datorerna i ett kör men det åtgärdas inte. Vad göra åt sådana människor? Någon, ett förslag.
I kväll var det som vanligt träning på schemat. En av dom bästa inspiratörerna ledde passen och det är inte klokt vad det går att ge lite extra med rätt pepping!
Efterträningen var det dax för veckans Maxirace och sedan hem för middag.
Jag har gjort egen musli i kväll. Ska bli spännande att smaka i morgon. Jag ska nämligen börja äte frukost i morgon bitti. Ska bli gott.
Nu är det läggdags. Puss och god natt!

Träning

Idag var vädret okej när jag kom från jobb. Det blåste inte så förfärligt som igår. Jag blev sugen på att springa en runda. Hasse var snäll nog att följa med mej för att jag skulle slippa vara ensam mot dom stora vilda svinen som huserar i skogen. För första gången på många år sprang jag hela rundan och några svin såg vi inte till, tack och lov!
Utanför ICA brukar det stå en trevlig kille från Göteborg som säljer fisk. Han finns där tisdag och torsdag. Det finns inget godare än färsk fisk. När jag handlar hos honom är risken stor att jag förköper mej. Vi brukar äta fisk minst två dagar, eventuellt tre dagar i rad när jag har handlat där. Allt ser så gott ut! Idag var det dags igen. Jag kom hem med bergtunga och laxfiléer. Efter löprundan tillagade vi bergtungafiléer, panerade med ägg och sesamfrö. Hoplagda två och två med mozzarella-ost emellan. Till det en sallad på färsk vitkål och i ugnen hade vi auberginer med tomater på. Hasse tyckte att vi skulle ta var sitt glas vitt till middagen så det blev så. Vilken underbar middag.
Efter middagen bakade jag ett knäckebröd. Har provsmakat det och det är supergott!
Här kommer receptet om någon vill testa:
2,5 dl kokt vatten
½ dl olja
½ dl linfrö
½ dl sesamfrö
3/4 dl solrosfrö
1/4 dl pumpafrö
3-4 dl dinkelmjöl eller så mycket du behöver för att kunna kavla degen
Blanda samman allt och kavla ut mellan två bakplåtspapper.
Det räcker till två plåtar.
Baka i 150 grader i 1 timme
Det är väldigt enkelt att göra. Jag frågade precis Hasse om han provat det och fick ett jakande svar. På frågan om han tyckte det var gott svarade han: alldeles för gott!

Här ser ni det färdiga resultatet. Minimalt med jobb och supergott! Kan det bli bättre?

Måste också visa en bild på våra tre små sötnosar. Här mumsar dom på torrfoder. Det är favoriten och används som godis här.