Vi har haft en fantastiskt härlig och rolig jul. Julafton var vi hos oss, alla tre barnen med respektive, min bror och hans familj och mina föräldrar. Våra två svärsöner kommer ju från England respektive Norge så julbordet innehöll en del mat som inte brukar stå på ett svenskt julbord. Vår äldsta dotter med sambo från England hade med sej brödsås. Den brukar dom ha till kalkonen på juldagen men den gick lika bra att äta till skinkan. Andra dottern med sambo från Norge hade med sej pinnekött och fenalår. Fenalår är en torkad och saltad fårskank som man skär tunna skivor av. Det var gott. Som tur var smakade pinneköttet mycket bättre än det luktade för lukten är nog något endast en infödd norrman kan njuta av. Det tog ett dygn att få tillagat. Vi la det i blöt lillejulaftonskväll. Redan då insåg vi att doften skulle märkas rejält. Lyft inte på locket till grytan gällde alltså. Dagen efter skulle det ångkokas 4-5 timmar. Dom hade med sej en sorts "sil" som las i botten av en stor gryta, köttet ovanpå och lite vatten i botten av grytan. Sen fick det stå på spisen i 5 timmar. Även nu gällde: lyft inte på locket! Fast svärsonen kom då och då och lyfte, han sa att det doftade jul. Till pinnekött äts det rotmos och potatis. Fast hos oss fick han nöja sig med rotmos.
Historian bakom pinneköttet var enligt dotterns chef följande: när Norge tillhörde Danmark var danskarna rika och krävde att få dom bästa bitarna av fåren som slaktades. Norrmännen fick då nöja sig med de mindre bra och dessa hanterades på ovan angivet sätt för att inte bli sega och oätliga. Vi skojade med svärsonen och sa att det var konstigt att norrmännen inte kommit på att man nu tillhör ett av världens rikaste länder och kan införa vilka mattraditioner man vill. Hur som helst, när pinneköttet väl var kokt var smaken god och doften helt OK.
Eftersom äldsta dottern är vegeterian finns alltid några vegetariska rätter. I år hade min mor funnit recept på veg. julskinka som vi kunde smaka. Det var en ugnsbakad kålrot som griljerats på vanligt "skinkvis".
När sonen finner en sambo ska det bli skoj att se vad hon kan föra med sej för traditioner. Vår engelske svärson sa en gång att Frankrike vore ett bra land för honom att leta i. Fransyskor är trevliga. Måhända det blir ostron som ett tillägg till julbordet då?
lördag 29 december 2012
onsdag 5 december 2012
Liten höstdepression
Hej igen alla goa vänner!
Jag har lyst med min frånvaro en hel månad nu men just idag fick jag för mej att skriva lite. Tro nu inte att det är julförberedelser som hållit mej borta. Det har varit sparsmakat med dom än. Lite lussekatter, adventsljusstakar, adventsstjärnor i fönstren och en julgardin i köket är allt än så länge. Julklapparna är inte inköpta än men listor på vad som ska handlas finns nästan klara. Är just nu i stället djupt nere i lästräsket. Bok efter bok plöjer jag och visst kommer det olägligt när det finns så mycket annat att göra men det var 1,5 år sedan jag var inne i en läsperiod senast så det blir några böcker att ta igen. Jag är ju född tidsoptimist och är säker på att jag hinner vad jag ska till jul i alla fall.
Nu har vi kyla och ca. 15 cm snö här. Jag har hela hösten gått omkring och känt mej otroligt seg men börjar vakna till liv nu när snön lyser upp tillvaron. Eftersom jag ju är tidsoptimist så skulle jag plocka mossa till mina adventsstakar i söndags. När jag steg upp i söndags låg ett tjockt vitt täcke över all mossa! Det blev till att köpa. Irriterande då skogen ju är full av mossa men jag får skylla mej själv. Jag lär mej aldrig!
I helgen blir det pepparkaksbak tillsammans med sonen. Det ska bli trevligt. Får kanske ta ett julklappsrace också då. Tar med Hasse på köprundan. Det blir roligare så.
Jag har lyst med min frånvaro en hel månad nu men just idag fick jag för mej att skriva lite. Tro nu inte att det är julförberedelser som hållit mej borta. Det har varit sparsmakat med dom än. Lite lussekatter, adventsljusstakar, adventsstjärnor i fönstren och en julgardin i köket är allt än så länge. Julklapparna är inte inköpta än men listor på vad som ska handlas finns nästan klara. Är just nu i stället djupt nere i lästräsket. Bok efter bok plöjer jag och visst kommer det olägligt när det finns så mycket annat att göra men det var 1,5 år sedan jag var inne i en läsperiod senast så det blir några böcker att ta igen. Jag är ju född tidsoptimist och är säker på att jag hinner vad jag ska till jul i alla fall.
Nu har vi kyla och ca. 15 cm snö här. Jag har hela hösten gått omkring och känt mej otroligt seg men börjar vakna till liv nu när snön lyser upp tillvaron. Eftersom jag ju är tidsoptimist så skulle jag plocka mossa till mina adventsstakar i söndags. När jag steg upp i söndags låg ett tjockt vitt täcke över all mossa! Det blev till att köpa. Irriterande då skogen ju är full av mossa men jag får skylla mej själv. Jag lär mej aldrig!
I helgen blir det pepparkaksbak tillsammans med sonen. Det ska bli trevligt. Får kanske ta ett julklappsrace också då. Tar med Hasse på köprundan. Det blir roligare så.
söndag 11 november 2012
Magiskt
Lördagskvällen blev magisk!!!
Att sjunga som en gud, dansa lika bra, inlevelse på 200 %, utstrålning som ett kärnkraftverk, ha en kropp som gör att luktsaltet måste plockas fram när man tittar och är sexig så man nästan dreglar!!!
Vem pratar jag om? Jo, naturligtvis
PETER JÖBACK!
I går kväll hade vi förmånen att få se hans show på Malmö arena.
Innan showen åt vi, även det på arenan. En mycket god buffé.
Har alltid gillat Jöbacks musik men det är första gången jag sett honom live.
Han gjorde oss inte besviken.
Dom andra artisterna han hade med sej gick inte hellre av för hackor men han är bäst.
Innan i veckan var vi och lyssnade på ett föredrag med Thomas Fogdö. Mycket intressant.
Nästa begivenhet är redan planerad och biljetter inhandlade.
Det blir "Allt eller inget" teater som just nu går på kulturhuset i Hässleholm.
Med oss igår var Hasses bror med sambo. Dom ska även se på teatern.
Vädret är inget att prata om men vad gör det när böckerna ligger i travar och fler är beställda på biblioteket. Just nu är det bara läsa som gäller.
Ser på andra bloggar att julpyntet och pysslet är starkt på gång. Här har vi icke tid med det.
Vi ligger i var sin soffa med var sin bok. Det är livet som det ser ut här just nu. Kanske betyder det att vi gått i ide ett tag nu i höstmörkret. Skönt och rogivande är det i alla fall.
Förutom firande av fars dag som kommer att ske när sonen kommer hem i kväll så har vi firat vår 34-åriga! förlovningsdag idag. Inte vettigt vad tiden går.
lördag 3 november 2012
Sköna lördag
För många år sen gick ett program på TV som hette sköna söndag med Malena nånting, minns inte efternamnet. Nåväl det är inte från den sortens inspiration jag fick dagens titel. Helt enkelt är det så att jag haft en riktigt skön lördag. Detta trots eller kanske för att regnet har hängt i luften och tidvis även droppat rejält. Vaknade rätt tidigt ca halvåtta av att det var två kelna katter som inte insåg det vettiga i att sova när man kunde kela dom. Hasse jobbade så jag och katterna gosade ett tag innan jag steg upp. Klädde mej, tog kameran med och gick på en liten morgonpromenad.
Den här björken har pyttelite grönt kvar i sina löv men en rejäl storm så ryker dom nog all världens väg.
Här finns inte många löv kvar.
Precis när jag tänker att allt är grått i dag får jag syn på denna lilla blåklocka som vägrar ge sig.
En av hästarna har fått täcke. Varför inte alla tre?
Några snöbär som sitter kvar på busken.
Igår hämtade jag ut den andra delen av Femtio nyanser av...
Först av allt var jag tvungen att läsa ut den här boken. En fantastisk bok. Den bjuder på allt från fniss till gapskratt eller som sonen konstaterade: Den måste jag läsa men kan inte lyssna på den på jobb. Dom kommer ju att tro att jag är galen om jag går omkring och gapskrattar på det viset. Samtidigt som den bjuder på så mycket skratt ligger det en riktigt tragisk historia i botten.
Hoppas att er lördag också är bra.
måndag 29 oktober 2012
Söndagstrip
I går tog vi en trip till skåningarnas huvudstad. Har vi en egen huvudstad undrar kanske ni i norrland. Japp, det är Köpenhamn. Mycket oftare där än i Stockholm och mycket enklare att ta sej dit för oss här nere i söder. Nåväl, nu är det utrett. Vi skulle träffa vår lilla norska där. Hon hade åkt dit för att vara med på en födelsedagsfest som en kompis skulle hålla där på lördagen. Söndagen fick vi rå om dom båda. Vi traskade runt på Ströget och lite andra gator. Kompisen, Karen, visste en restaurang som hon sa var bra. Det var den! Dom hade dukat upp en fantastisk "frukost-brunch-buffé. Mycket mat och så god. Kan verkligen rekommendera den. Riz-Raz heter den och ligger på en tvärgata till Ströget ner till höger. Mmmmm, så gott. Mätta var vi hela dagen sen. Inga servitriser som såg snett på oss för att vi satt där länge , pratade och skrattade hellre. Det vanliga är annars att dom vill ha ut en så fort sista tuggan är nere. Vi tillbringade runt 2 timmar där.
Här är dottern och hennes kompis.
En av oss fick en lite för tidig födelsedagspresent. Mycket vackert inslagen. Hon är duktig jäntan.
På väg mot Ströget såg jag denna fina bakgård. Vad hade dom månne haft för festligheter där?
Tivoli hade Halloweentema. Massor av människor som ville in. Såg sen att det var sista dagen.
En pumpagubbe.
På kvällen när vi vandrade åter till hotellet för att sen ta tåget hem var allt vackert upplyst.
Idag ska vi fira födelsedag, min. Håller på med äppelkakor och trattkantarellsoppa som vi ska bjuda på i kväll. Det hinns nog inte med mer här idag.
lördag 27 oktober 2012
Saknad
Har just läst ut "femtio nyanser av honom" och saknar boken redan. Kunde inte låta bli att läsa, läsa och läsa men ville samtidigt på inga villkor att den skulle ta slut! Så konstigt det kan bli. På baksidan av boken står att den är beroendeframkallande! Jag är den första att instämma. Wow så bra den är. Jag har nu varit inne på Adlibris och beställt nästa bok i triologin, "femtio nyanser av mörker". Ser fram emot januari när sista boken kommer på svenska. Fast å andra sidan, vad ska jag göra när dom är lästa alla tre? Nåja det är ett senare problem.
I går kväll var vi på After Work i bibliotekets regi. Dom hade ett erotiskt bokbingo på Café Nyfiket som ligger vägg i vägg med biblioteket. Dom bjöd på en salladstallrik och ett trevligt bingo där vi fått skriva ner ord på en bingobricka. Orden valde vi från ett papper dom delade ut. Efter det läste dom ur olika böcker med erotiska texter och som på ett vanligt bingo så gällde det att kryssa när man hörde sitt ord läsas upp. Jag vann boken på bilden ovan.
I morse såg det ut så här på marken hos oss. En blandning av höst och vinter.
Trädgårdsbordet och stolarna hade inte kommit in men under dagen har Hasse burit in dom. Det känns inte som att vi kommer att sitta där mer i år.
Utsikt från vår altan. Visst är det vackert.
Blommorna ser ut att frysa.
Vi har varit på vernissage idag. En konstutställning hos Atelje Götesdotter i Bjärnum. Riktigt trevligt. Efter det behövde vi handla en del till middagen och sedan har det blivit middag med ett glas vin. Nu känner jag mig nöjd med dagen.
I morgon ska vi på en liten resa. Ska försöka komma ihåg kameran och delge er foto från trippen.
tisdag 23 oktober 2012
Underbar ledig höstdag
Jag har massor av semesterdagar kvar att plocka av och igår kände jag att tisdagen var en semesterdag. Det var helt OK med min urgulliga kollega att jag tog ledigt.
Dagen startade med en lååång sovmorgon. Just nu är jag förfärligt trött på morgonen så det var riktigt skönt att slippa väckarklockan. Efter en skön frukost med tidningsläsning i lugn och ro tog vi på oss kläder som passar för en lång skön skogspromenad. Vi tog med svampkorgarna och gav oss i väg vid 11-tiden.
Dagen startade med en lååång sovmorgon. Just nu är jag förfärligt trött på morgonen så det var riktigt skönt att slippa väckarklockan. Efter en skön frukost med tidningsläsning i lugn och ro tog vi på oss kläder som passar för en lång skön skogspromenad. Vi tog med svampkorgarna och gav oss i väg vid 11-tiden.
Visst är skogen vacker med alla bruna, gröna, gula och röda färger.
Hasse på svampjakt.
En fin bok som nästan är avlövad.
Vi fann dom,
trattkantarellerna. Så vackra står dom plötsligt där djupt nedsjunkna i mossan.
Några växte på en stubbe. Ni ser, korgen börjar bli full.
Vackert lövverk.
Här kom vi till en alldeles spegelblank liten damm i skogen.
Dagens skörd.
Innan vi gav oss iväg la jag upp alla små körsbärstomater som jag plockade i helgen. Det blev hela två skålar. På bilden syns också chilin som jag skördade.
En sån här skön extra ledig dag gör att jag orkar ge mycket mer på jobbet några dagar framöver.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)