Vädret är skiftande

Vädret är verkligen skiftande. I går började jag fundera på att det kanske skulle gå att plocka fram cykeln för ett rejält träningspass på torsdag. I morse då jag skulle hämta tidningen fick jag skotta mej ut. Det hade kommit ca. 10 cm snö under natten. Helt otippat kan jag säga. I kväll när jag kom hem så fanns det nästan ingen snö alls kvar. Endast några högar där vi skottat ihop snö. Det händer saker i naturen. Det blev två pass på gymmet i kväll innan jag körde hem. Väl hemma så hjälptes vi åt att göra en otroligt god trattkantarellsoppa. Mycket lök och vitlök ingick. Skulle haft linser i soppan men insåg att dom var slut så det fick bli bulgur i stället. Smarrigt! Resten blir lunch i morgon. Till det åt jag två skivor mandelbröd med ost på. en middag som hette duga. Dessutom helt vegetarisk. Vår äldsta dotter är vegetarian och en gång i världen lärde hon oss att det inte måste ingå kött vid varje måltid. Vi blir mätta ändå.