Det blev en trerätters middag i kväll. Först en tallrik med avokado, tomat och räkor. Sedan en svampsoppa med små bita kycklingfilé i och sist en äppelkaka som jag inspirerades att göra då jag läst receptet i Mias hemmaliv. Så otroligt god. Där är allt gott i som passar ihop med äpple, kanel, russin, havregryn och mandel.
Så klart blev det en flaska rödvin till det hela. Äppelkaka och rödvin är inte så dumt men kaffe är bättre till.
Kan tänka mig att du ligger lika skönt bakåtlutad i soffan du också nu då, efter en trerätters. Kul du gillade den :)
SvaraRadera